L'azienda Agricola "Fiorentina di Sopra" che prende il nome dalla denominazione del podere; è sorta nel 1962 e da allora è condotta a carattere prettamente familiare con l'amore e la cura che le generazioni passate hanno insegnato.

L'azienda si estende su una superficie complessiva di 9 ettari tutti in proprietà con coltivazioni frutticole e viticole.
I frutteti (albicocchi,  peschi e meli ) si accrescono in 4 ettari di terreno le varietà coltivate hanno caratteristiche di colore, serbevolezza e dolcezza che rispondono al gusto del consumatore, la frutta una volta raccolta al giusto grado di maturazione è lavorata e confezionata tutta a mano per poi essere venduta nel mercato interno e direttamente in azienda. 
I vigneti occupano, invece, una superficie di 5 ettari e le varietà coltivate sono Albana, Chardonnay, Trebbiano , Pignoletto, Sangiovese e Cabernet Sauvignon; l'intera produzione è trasformata in azienda con vendita direttamente al consumatore.

Dal 2004 con la costruzione della nuova cantina e con un ampio locale adibito alla vendita  oltre al vino è possibile trovare frutta di stagione,  le nostre confetture, le salse, il Ragù di carne,  il Sugo di pomodoro e Basilico, il tutto rigorosamente artigianale  dai sapori antichi e genuini di quell'amarcord di gusti dimenticati della tradizione popolare.
Inoltre prelibatezze locali come il miele e il salame di Mora Romagnola fanno da cornice hai nostri prodotti.