Collabora con noi la Dott.ssa Silvia Spisni che ci parla di: Stampa
La mela non contiene grassi né proteine. Ha pochi zuccheri, per circa il 12% del suo peso, costituiti essenzialmente da  glucosio (2,2%), saccarosio (2,5%) e fruttosio (6%),  uno zucchero che viene metabolizzato senza il ricorso all’insulina, quindi indicato per i diabetici. Inoltre ha...... vedi link


Gli effetti dell’etanolo sulla prevenzione delle coronaropatie sono note da tempo, ma il vino rosso va oltre questi benefici, un vero e proprio farmaco se assimilato nelle dosi giuste.
Andiamo per gradi
Metà dei decessi che hanno luogo negli USA sono provocati dall’aterosclerosi.....vedi link

Sul sito web dell’azienda agricola “Fiorentina di Sopra”, con amiche e compagne di università, guardavo quali acquisti fare di confezioni alimentari sfuse o  già pronte in forma regalo. Ma poi le attenzioni si sono spostate  sul particolare processo di produzione usato sottovuoto,  quello di  una volta. Tra chimiche incallite.....vedi link